- Contenido: la pieza entera pesa aproximadamente 3,1 kg.
- Marca: Garcia Baquero
- Especificaciones: requiere refrigeración.
Ingredientes y alérgenos:
Leche pasteurizada de oveja (32% min.), cabra (30% min.) y vaca (23% min.), fermentos lácticos, sal, cuajo, cloruro de calcio.
Información nutricional (100 g):
Valor energético: 1818 kJ / 439 kcal
Grasas: 36,5 g
de las cuales saturadas: 24,8 g
Hidratos de carbono: 1,5 g
de los cuales azúcares: 1,5 g
Proteínas: 26 g
Sal: 2,1 g
Calcio: 900 mg
Fósforo: 480 mg
Este queso añejo de García Baquero ha sido elaborado con una mezcla de leches de origen 100% español, madurado por 12 meses. Se caracteriza por su intenso olor y sabor afrutado. Es perfecto para incluir en tus aperitivos.














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