- Contenido: 400 g
- Marca: Harimsa
- Especificaciones: –
Ingredientes y alérgenos:
Harina de garbanzo. Contiene gluten. Puede contener trazas de huevo, leche y soja.
Información nutricional (100 g):
Energía: 1627 kJ / 386 kcal
Grasas: 6,5 g
De las cuales saturadas: 0,8 g
Hidratos de carbono: 55,7 g
De los cuales azúcares: 7,4 g
Fibra alimentaria: 9,67 g
Sal: 0,05 g
La harina de garbanzo tiene múltiples aplicaciones en la cocina, dado que aporta cremosidad, mejora la textura en la mezcla de ingredientes y aporta un color amarillo natural. Se usa para preparar rebozados y para la elaboración de pasta, pizza y snacks.















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